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なすび

なすを1本買いました。

そのなすで何を作ろうかと

テーブルの上に一晩置いて、

考えました。

たった1本のなすだけど、

ただ輪切りに切るのはおもしろくない。

いっそのこと縦に長く切って、

茄子麺ってのはどう!?

結局、考えたあげく、

やっぱり輪切りに切りました。

たった1本のなすだけど、

輪切りに切ったら、こんなにたくさん!!!Dvc00001

だって、こんなに長いんだもの。

わたしも、初めて見たわ、こんなに長いなす。

熊本産だそうです。

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「つぶやき」カテゴリの記事

コメント

長いなすですね!(笑)

結局何のお料理になったんでしょう???

なすは夏の素材ですね。
京野菜に賀茂なすってボールみたいに丸いなすがありますが、これは身がしっかり詰まっていて、
かなり食べ応えがあります。

私は数あるお料理の中でも、なすは油で揚げたての青紫のを 鰹節と生姜のすりおろしを添えてお醤油をかけて食べるシンプルのが一番好きだなぁ・・・
食欲のない季節でも 不思議に食べられます。

投稿: Rosy | 2008年6月 7日 (土) 22:53

Rosyさん、なすと油は合いますね~
わたしは、焼きなすが大好きですが、この形で焼きなすは無理~happy02
というわけで、輪切りにしたものを、オリーブ油とにんにくで炒めて、そこにピザ用のチーズをのせて、グラタン風にした つもりだったんですが。。
どうも、思ったような味ではなかった。何かが足りなかったような。
いっそのこと、やはり油で揚げて、シンプルに食べるのが、正解でした!
もう1回このなすを1本買って、再挑戦しようかな!

投稿: noel | 2008年6月 8日 (日) 11:41

私はなすとピーマンを
油でさっと炒め 味噌とみりんで
味付けしたのが一番好きですbottle
大葉も入れるとさらに美味しくなりすね

なすの浅漬けも美味しい
なすは何にしても好きです
大根はダメだけど・・・sweat01

それにしても 大きななすですねsign03

投稿: かっぱ | 2008年6月 8日 (日) 11:51

かっぱさん、このなす大きいでしょうeye
思わず1本買いました。
九州のなすは、こちらのナスと違って、大きいのは知っていたけど、ここまで大きいのを見たのは、初めてでした。
かっぱさんオススメの味噌とみりんで味付けもおいしそうですね~
やっぱり、もう1回 リベンジしてみるかな。
なすの浅漬けは、皮と実の境界のところ(はっきりと分かれているのではなく、自然となじんでいるところ)が、わたしは好きですscissors

投稿: noel | 2008年6月 8日 (日) 21:20

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